Caputo Semola Rimacinata

Caputo Semola Rimacinata di grano duro 1 kg

Best before date verloopt op op 15-1-2022

De bloem van Caputo uit Napoli wordt door pizzabakkers geprezen. Deze fijn gemalen Semola Rimacinata (griesmeel) wordt gemaakt van extra harde tarwe en is uitstekend geschikt voor de bereiding van o.a. pizza- en brooddeeg. Voor een krokantere pizzabodem kun je de Semola mengen met  "00" bloem, gebruik dan ongeveer 10 tot 15% Semola Rimacinata en 85 tot 90% bloem. Pizzabakkers gebruiken de Semola ook wel op hun werkblad om te voorkomen dat het deeg plakt. Caputo Semola Rimacinata di grano duro is een ideale partner voor het bereiden van een klassieke Napolitaanse pizza!



Beschikbaarheid:  8
€ 2,35 € 1,19

Gerelateerde producten